Pâté de Poulet(te)
Pâté de Poulet(te)
Transformation et Valorisation alimentaire, Pâté au poulet de nos poules pondeuses, Collaboration avec l'Arlequin restaurant
-RIMOUSKI-
- Pâté artisanal
- Façonné à la main
- Viande de poules pondeuses
- Légumes biologiques
- Donne 6 généreuses portions
- Près de 1kg
- Produit surgelé
une collaboration avec
Les poulettes de La Caboche. Loyales pondeuses. Elles ont vécu actives et vigoureuses dans le confort de leurs pondoirs. Elles ont vécu en liberté et en plein air toute leur vie à la ferme. C’est avec elles que nous avons passé la dernière année. Elles nous ont offert la possibilité de partager le produit de leurs efforts après chaque journée. Dans un environnement adapté, élevées en liberté, en régie biologique, nos poulettes ont partagé notre quotidien et leurs œufs se sont rendus jusque dans vos familles.
Pour nous, il est logique de prolonger le potentiel de nos poules. Vers une réduction du gaspillage alimentaire, nous avons choisi de transformer la fine viande de nos poulettes. Ainsi, la valorisation de nos poulettes se rapproche de ce qu’elles ont permis; nous nourrir.
Mode de cuisson:Méthode à privilégier : AU FOUR
Garder le pâté congelé pour la cuisson.
Préchauffer le four à 450°F (232°C).
Retirer de l’emballage.
Placer le Pâté de Poulet(te) au four sur une plaque à cuisson.
Cuire de 45 à 60 minutes.*
Savourer.
*le temps de cuisson peut varier selon le four.
Ingrédients: Poulet, Farine, Oeufs, Céleri-rave, Carottes, Oignons, Oignon verts, Ail, Assaisonnements divers (Sel oignon, paprika, sel, poivre, moutarde), Fécule de maïs, Crème 15%, Thym, Laurier, Sel
Peut contenir: lait, blé, oeufs
à consommer six mois après la date de fabrication
un bel hommage à nos poules