Le blogue - Articles de La Caboche

Période de réservation de volailles locales et biologiques de La Caboche !

fonctionnement réservation volailles

Période de réservation de volailles locales et biologiques de La Caboche !

Nous espérons répondre plus bas aux questions sur le fonctionnement de notre ferme pour réserver de la volaille élevée localement sous régie biologique.

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Nos équipements pour la volaille

durabilité équipement La Caboche

Nos équipements pour la volaille

On nous demande fréquemment quels sont les équipements que nous avons pour élever notre volaille à l'extérieur. Plus bas, on a pensé rassemblé quelques liens pour vous donner des pistes dans vos recherches et vous aider à choisir ce qui convient le mieux à votre type de fonctionnement.

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La Caboche, c'est nous.

famille La Caboche

La Caboche, c'est nous.

En famille...

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La Caboche a son Poste de Classement !

codeuse oeufs bio traçabilité

La Caboche a son Poste de Classement !

Nous travaillons depuis l’été à la mise sur pied du poste de classement pour nos oeufs de la ferme.Nous sommes soutenus par le MAPAQ grâce au programme Territoire : relève, entrepreneuriat et entreprise de petite taille qui nous a permis d’acquérir de nouveaux équipements dont une codeuse et une table à calibrer.Ces nouveaux équipements servent à peser les oeufs afin de les classer par poids et à imprimer sa provenance sur la coquille. Ainsi, les oeufs de notre ferme pourront dorénavant être disponibles en épicerie! Tout en poursuivant nos points de cueillette pour entretenir ce plaisir de vous rencontrer en personne.Les...

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Les projets

La Caboche projets

Les projets

Cette image de nous deux date de 2015. On avait 24 ans à ce moment. On revenait d’une saison de treeplanting. L’été s’achevait et on était encore motivés à travailler à la maison, à modifier la cour et notre chez-nous.On venait d’entamer les travaux de restauration de la grange, qui est maintenant devenu notre poulailler. Avec beaucoup de naïveté et sans savoir où on en serait cinq années plus tard, on a expérimenté diverses installations, modifié les parcs, on a ajouté une porte, refait un mur, redéplacé un parc…On s’est toujours dit tant qu’à mettre l’énergie à quelque chose, aussi...

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