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La vente d'oeufs en circuit court; quelques règles d'usage

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La vente d'oeufs en circuit court; quelques règles d'usage

Des consommateurs ont cru à tort qu'il s'agit des oeufs biologiques de notre ferme alors que des petits éleveurs réutilisent les cartons d'oeufs de notre ferme et vendent les leurs comme étant ceux produits à notre ferme. Nous avons pensé qu'il était important d'informer des quelques règles d'usage concernant la provenance, la traçabilité et la fraicheur des oeufs vendus en circuit court.

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Nos équipements pour la volaille

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Nos équipements pour la volaille

On nous demande fréquemment quels sont les équipements que nous avons pour élever notre volaille à l'extérieur. Plus bas, on a pensé rassembler quelques liens pour vous donner des pistes dans vos recherches et vous aider à choisir ce qui convient le mieux à votre type de fonctionnement.

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La Caboche, c'est nous.

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La Caboche, c'est nous.

En famille...

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Les projets

La Caboche projets

Les projets

Cette image de nous deux date de 2015. On avait 24 ans à ce moment. On revenait d’une saison de treeplanting. L’été s’achevait et on était encore motivés à travailler à la maison, à modifier la cour et notre chez-nous.On venait d’entamer les travaux de restauration de la grange, qui est maintenant devenu notre poulailler. Avec beaucoup de naïveté et sans savoir où on en serait cinq années plus tard, on a expérimenté diverses installations, modifié les parcs, on a ajouté une porte, refait un mur, redéplacé un parc…On s’est toujours dit tant qu’à mettre l’énergie à quelque chose, aussi...

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