Le blogue - Articles de La Caboche — fonctionnement

Des consommateurs ont cru à tort qu'il s'agit des oeufs biologiques de notre ferme alors que des petits éleveurs réutilisent les cartons d'oeufs de notre ferme et vendent les leurs comme étant ceux produits à notre ferme. Nous avons pensé qu'il était important d'informer des quelques règles d'usage concernant la provenance, la traçabilité et la fraicheur des oeufs vendus en circuit court.

Nous espérons répondre plus bas aux questions sur le fonctionnement de notre ferme pour réserver de la volaille élevée localement sous régie biologique.